破蛋即无壳蛋、软蛋、裂纹蛋，其商品价值低。蛋鸡生产过程中，难免会遇到破蛋的现象，但这种现象也不是无故发生的。当前的蛋鸡养殖生产中，多数养殖场鸡蛋的破蛋率在2%-5%之间，我国每年因蛋壳品质下降导致蛋壳破损给鸡蛋生产及加工造成5亿多元损失，破蛋率增高会直接影响到蛋鸡养殖的生产效益，这个问题应该如何避免呢？需采取以下五点措施，减少破蛋的发生。

1、选择营养均衡饲料

目前蛋鸡养殖中，蛋鸡主要的营养来源就是每天饲喂的饲料，如若饲料中的营养不均衡，就会使鸡群的生产性能、蛋壳质量下降。鸡蛋蛋壳是一种钙化物，蛋壳成分中95%是碳酸钙，每一枚鸡蛋蛋壳中约有3-4.4克钙，日粮中钙过低，则会出现薄壳蛋、软壳蛋等而造成鸡蛋破蛋率增高。磷与蛋壳的弹性有关，磷含量过低会降低蛋壳的弹性，过高则会影响钙的吸收，所以饲料钙磷比例要合理。维生素D能促进钙、磷的代谢，有利于蛋壳形成和提高蛋壳质量，维生素D缺乏也会影响鸡对钙的吸收率，结果形成蛋壳有缺陷的鸡蛋。所以选对饲料很关键，晋龙饲料经过30多年的潜心研究，每年进行大量的对比试验，对各个阶段、季节饲料中的钙、磷、维生素等都进行了系统研究，保证鸡体摄入均衡营养，降低养殖过程中因饲料问题产生的破蛋率。

2、减少应激

一切的应激因素都直接影响鸡体的正常新陈代谢，也会影响蛋壳形成，进而影响蛋壳质量。当蛋鸡受到热应激时，蛋鸡的饮水量增加，采食减少，相应的造成钙质的摄入量减少，导致钙的吸收下降蛋壳变薄，破蛋率增加；蛋鸡对环境的异常变化非常敏感，噪音、光照、受惊等都会造成鸡群输卵管发生异常的蠕动，使正在形成过程中的蛋提前产出，造成薄壳，软蛋或无壳蛋数量增加。所以尽量减少鸡群遭受应激也是降低破蛋率的重要因素之一。

3、防止鸡群啄蛋

鸡群中如果出现啄蛋癖的鸡，就会导致破蛋率增加，主要和饲料矿物元素缺乏、光照强度、环境等有关，也和鸡群之间的模仿行为有关。需要勤捡鸡蛋，多观察，及时将这些鸡挑出来。

4、保持鸡群健康

许多引发输卵管炎症的疾病都会导致破蛋率上升，比如大肠杆菌病、沙门氏菌病、传染性支气管炎病、新城疫、禽流感等都会对蛋壳质量造成影响，导致破蛋率升高。所以定期对鸡舍内外环境进行消毒，做好卫生防疫工作，保持鸡群的健康十分重要。

5、笼具的设计、安装要合理

笼底的坡度以8°-10°为宜，过小鸡蛋不易滚出或滚动太慢，容易被鸡踩破或啄破；过大，则滚动太快容易碰破。两组笼连接处应该用铁丝将盛蛋网连在一起，以免鸡蛋掉出。笼架要有较高的强度，防止使用中出现变形。

导致破蛋率较高的原因有很多，养殖户还是要从自己的实际情况出发，判断导致破蛋率高的原因，再着手进行解决，减少不必要的损失。

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