4月8日，由云南省饲料工业协会支持，成都大帝汉克生物科技有限公司主办的DDC2021绿色养殖与安全生产技术研讨会昆明站活动在云南昆明成功落幕。云南省饲料工业协会秘书长陶冶，行业资深营养师许宗运教授，四川农业大学卓勇副教授，成都大帝汉克生物科技有限公司总经理李小兵女士、副总经理包清彬教授，副总经理吕继蓉博士，研发总监雷燕博士及云南各地饲料企业代表100余人，围绕当前形势下的环保安全，反刍动物营养及高效养殖，替抗的措施和思路，非瘟及禁抗背景下后备母猪营养新技术等行业热点话题展开深入交流。

云南省饲料工业协会秘书长陶冶在致辞中指出，2020年云南全省工业饲料总产量达到577.9万吨，同比增长26.24%。2021年1-3月全省饲料总产量达163.1万吨，同比增长36.2%，为云南畜牧业持续健康发展和保障肉蛋奶等“菜篮子”产品市场有效供给提供了有力的保障。他希望通过本次会议的内容，能够让大家碰撞出创新的火花，助力实现“饲料禁抗，养殖减抗，食品无抗”，推动行业健康高速发展。

成都大帝汉克生物科技有限公司总经理，西华大学包清彬教授会上以《环保安全与企业可持续发展》为主题，紧密结合DDC近十年的安全环保及硬件设施建设进展实施情况，从安全环保生存基础和技术改造发展之道两个方面，分享了在新形势下企业安全环保方面的创新思路和创新举措。包教授强调，安全环保与企业可持续发展是一个大课题。但万丈高楼平地起，每一个企业也有自身的特点，做好安全环保及技术改造，虽然不一定是能使企业发展的充分条件，但一定是企业可持续发展的必要条件。做好了安全环保及技术改造，前面的企业之困也好解决了。

行业资深营养师许宗运教授从反刍动物的营养特点、反刍动物的饲料配制和应用、牛羊养殖的基本要点、饲料配方设计的一些技巧等方面分享了《反刍动物营养和高效养殖》。许教授首先介绍了反刍动物的生理结构和作用机理，指出高效养殖需要解决的问题有提高动物的采食量；饲料的加工调制方法；改变粗饲料细胞壁的结构；提高瘤胃微生物的活性；粗饲料在瘤胃中发酵质量和停留时间；食糜在消化道中的流通顺畅；饲料营养的消化速率等方面，饲料产品设计是需要考虑的问题原料选择、原料的处理和加工方式、各种营养物质的相对平衡、离子平衡等。

DDC副总经理吕继蓉博士做了《无抗时代的思考及应对策略》主题分享。吕博士通过国际“禁抗”相关数据，分析了“禁抗”的目的，指出“禁抗”的本质是肠道健康，要点是饲料“禁抗”的配方。抗生素促生长与提高采食有关，采食量与饲料消化率和动物肠道健康有关，调味剂通过满足动物喜好、通过母子一体化技术，调控胃肠激素和消化液的分泌提高采食量，发挥机体采食潜力，肠道健康非常重要。吕博士介绍了DDC在酸化剂和植物精油领域的研究进展，并通过高校、行业企业实验数据分享了相关产品的“替抗”应用效果。她特别指出无抗是系统工程，要精准营养方案，优良营养环境，精细饲养管理，科学用药方案。

四川农业大学卓勇副教授在题为《非瘟和禁抗背景下后备母猪营养新技术》的主题报告中，分享了非瘟及禁抗背景下后备母猪培育存在问题、非瘟及禁抗背景下后备母猪的营养新理念、非瘟及禁抗背景下后备母猪的营养新技术，并从蛋白质营养、霉菌毒素、饲粮纤维等方面介绍了后备母猪精准营养及饲喂技术。在报告中，他强调后备母猪年存栏数量高达1500万，其培育质量是猪场的未来；性成熟和体成熟不匹配是后备母猪培育的最大问题；卵泡的数量和质量、子宫发育是营养与饲养管理改善后备母猪发育的重要靶标。