5月29日，协会在昆明晟世仟和酒店成功举办了2023饲料质量控制技术交流会，来自全省饲料及饲料添加剂生产企业的代表100多人参会。省农业农村厅、昆明市农业农村局畜牧兽医处等单位相关领导受邀出席了本次技术交流会。本次会议由协会秘书长甘文斌主持。

省农业农村厅总畜牧师仲伟章出席了本次会议并讲话。他表示2023年全省畜牧业仍然保持了良好的发展势头。一是畜牧业生产能力稳步提升。今年1季度我省畜牧业产值422.6亿元，增长4.6%。猪牛羊禽肉产量138.8万吨，同比增长4.6%。二是饲料工业总体保持平稳。今年1季度我省饲料总产量165.9万吨，同比增长1.6%；总产值67.3亿元，同比增长9.0%。他指出受地缘政治风险、极端气候灾害、供应链不畅、猪价持续低位等不利因素叠加影响，饲料行业发展正面临着重大挑战，饲料消耗量越来越大，人畜争粮的问题越发凸显。饲料行业的发展要持续在两个方面努力。一是加快推进豆粕减量替代，贯彻落实党中央、国务院关于开展粮食节约行动的决策部署，饲料生产企业，尤其是龙头企业，要充分发挥行业领头羊作用，从饲料原料预消化预处理、饲料加工工艺改进、新型高效安全节粮促长饲料添加剂产品开发等方面去研究，利用科技的手段努力提高饲料消化利用率和动物的生产性能。二是持续加强饲料行业质量安全，饲料质量安全是饲料行业的生命线，也是饲料工业高质量发展的核心，饲料生产企业要认真贯彻执行《饲料质量安全管理规范》，强化质量安全管控水平，为“十四五”全省饲料产业发展提供有力支撑。同时，他希望省饲料工业协会要充分发挥好桥梁纽带作用，做好协调沟通、咨询服务和交流工作，了解企业所思、所想和所急，为企业排忧解难，给行业主管部门当好参谋和助手。最后他预祝本次饲料质量控制技术交流会成功举办。

协会会长陶冶出席了本次会议并讲话，他首先对前来参加本次技术交流会的各位领导、专家和企业代表表示热烈地欢迎，并说明了举办本次技术交流会的目的和意义。他表示民以食为天，食以安为先，饲料产品质量安全直接或间接关系到食品安全，多年来云南饲料产品质量抽检合格率均保持较高水平，这是全省所有饲料企业共同努力的结果，这个成绩的取得与所有品管人员的辛勤付出是分不开的。他希望所有的参训学员以本次技术交流会为契机,多学多思,努力提高自己的业务技能,更好的控制好饲料产品质量,为畜产品的安全保驾护航。

▲省农业农村厅畜牧兽医处干部张帅

▲昆明正大有限公司品管总监张志东

上午，省农业农村厅畜牧兽医处干部张帅通过实例讲解给学员解读了饲料法规和生产许可要求。昆明正大有限公司品管总监张志东从原料采购、原料保存、生产过程、成品保存等方面的品质量控制以及检化验室的建设等方面详细讲解了如何进行饲料质量控制和实验室建设。会议后部分企业从豆粕用量、替代量、替代的技术方案、存在的问题及采取措施等方面对豆粕减量替代进行了交流。

▲青岛蔚蓝生物股份有限公司渊源有自共享实验室首席科学家郭吉原

▲云南省动物疫病预防控制中心副所长甘文斌

下午，青岛蔚蓝生物股份有限公司渊源有自共享实验室首席科学家郭吉原从饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维等常规指标检验中关键控制点的解析，VBN与磷酸氢钙中氟含量检测方法的改良及发酵豆粕与膨化大豆蛋白溶解度的测定等方面为大家分享了饲料常规指标检测中关键控制点解析暨若干关键检测方法的改良。云南省动物疫病预防控制中心副所长甘文斌从营养指标、微量元素、重金属不合格情况，粗蛋白质、铜不合格原因，违法添加物、兽药不合格情况及不合格原料分析等方面和学员探讨了饲料质量监督抽检常见不合格的原因。大理州动物卫生监督所综合监管室主任吴志敏分享了监管过程中饲料生产企业通常出现的问题和监管的工作要点。最后大家还进行了互动交流，与会者积极主动提问，授课教师都给予详细解答。

▲大理州动物卫生监督所综合监管室主任吴志敏

▲互动交流

本次交流会以饲料企业质量控制为出发点，以企业需求为落脚点，从法规、监督管理的重点、饲料抽检遇到的问题、质量控制、实验室建设、常规指标检验中关键控制点、检测分析能力的提升等方面给学员做了全面培训，不仅提升了学员技能，还解决了大家检测过程中遇到的困难和实际问题，受到大家的一致好评。

▲会议现场