据国家统计局云南调查总队调查数据显示:2023年全年云南猪牛羊禽肉产量534.78万吨,比上年增长2.8%;禽蛋产量46.56万吨,增长7.6%;生牛奶产量72.59万吨,增长5.2%。畜牧业发展稳中有进。
生猪生产总体稳定
年末全省生猪存栏3160.15万头,下降5.0%;其中,能繁母猪存栏284.63万头,下降5.8%。全年生猪出栏4626.95万头,增长2.1%;猪肉产量405.36万吨,增长3.1%。
牛羊生产稳步发展
年末牛存栏897.39万头,增长2.1%;全年牛出栏364.77万头,增长1.3%;牛肉产量44.74万吨,增长2.6%。年末羊存栏1406.51万只,增长2.5%;全年羊出栏1269.53万只,增长2.6%;羊肉产量22.29万吨,增长2.6%。
家禽生产态势趋稳
年末家禽存栏18509.12万只,下降3.2%;全年家禽出栏32871.46万只,下降2.8%;禽肉产量62.39万吨,增长0.9%。
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