受非洲猪瘟的影响，2019年我国蛋鸡市场一路高歌猛进，鲜蛋超额盈利，商雏大量补栏，导致今年上半年在产蛋鸡存栏突破历史高位。年初以来，不期而至的新冠疫情，改变了蛋鸡市场原有的节奏，交通管制、活禽禁运、停工停课、餐饮及旅游限流等防控措施，曾一度或仍在影响鲜蛋的正常供给和消费需求，上半年我国蛋鸡市场经受了巨大的波折，下半年能否走出低谷？

一、商品代蛋鸡场

1.蛋价指数比较

今年上半年，全国商雏月均销量为9508万只，较去年同期的11265万只，减少了1757万只，降幅为15.6%。比历年同期均值9967万只，减少了459万只，同比降幅为4.6%。

综上所述，今年上半年鲜蛋价格同比大幅下降，斤蛋成本有所上升，商品代蛋鸡场基本处于持续亏损的状态。上半年的商雏销量同比大幅下降，雏鸡价格略有增长，但种蛋价格和种蛋利用率同比大幅下降，父母代种鸡场的综合效益一般。

一、鲜蛋市场

 我国蛋鸡市场的波动，主要是受行业周期和季节周期的双重影响，行业周期主要影响鲜蛋供给，季节周期主要影响鲜蛋需求。特殊时期，也会受到宏观环境和外部因素的影响。

1、行业周期影响供给水平

由于商品代蛋鸡场前期持续的高额盈利，导致2019年度商雏补栏大幅增加，致使2020年1-6月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏（理论值）达到12.07亿只，较去年同期的9.73亿只，增加了2.34亿只，增幅达到24.0%。比历年同期平均存栏10.03亿只，增加了2.04亿只，同比增幅为20.3%。其中6月份在产蛋鸡存栏高达12.49亿只，同比2019年6月份的9.91亿只，增幅为26.03%。尽管6月份出现了超淘的情况（数据见后期市场预测部分），但实际的在产蛋鸡存栏水平依然居于历年同期最高存栏水平。由此可见，今年上半年的鲜蛋供给能力，明显处于相对过剩的状态。

3、其它重要影响因素

主要是受非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的双重影响。

1）非洲猪瘟疫情：受非洲猪瘟疫情的影响，当前我国能繁母猪和生猪存栏仍处于较低水平，猪肉供给相对减少，猪肉价格仍处于相对高位，对蛋价具有明显的拉升作用。表现在鲜蛋盈利上，今年1月份比2017年1月份高出0.73元/斤。

 2）新冠肺炎疫情：突如其来的新冠肺炎疫情，对我国蛋鸡行业造成了严重的冲击。早期的交通管制、活禽禁运、延迟开工，造成鲜蛋库存增加、延迟淘汰、强制换羽，被动增加鲜蛋产能；后期的学校停课、餐饮及旅游限流等防控措施，导致鲜蛋的团体性消费需求减少。表现在2-6月份蛋价大幅下降，导致亏损增加，与2017年2-6月份盈亏进行比较，分别高出0.16元/斤、0.25元/斤、0.50元/斤、0.44元/斤和-0.27元/斤，每月平均高出0.22元/斤。与1月份的0.73元/斤比较，利润差大约减少0.51元/斤，主要是受新冠疫情影响所致。

二、商雏市场

1、受前期高额盈利影响

自2017年8月至2020年1月，鲜蛋市场实现连续30个月的持续盈利，期间全国的社会平均斤蛋盈利达到1.07元/斤，商品代蛋鸡场的资金非常充裕，在发生新冠疫情之前，业者普遍看好后期市场，补栏积极性高涨，导致今年1月份的商雏补栏数量居于历年同期最高水平。

2、受新冠疫情防控影响

发生新冠疫情之后，曾一度出现雏鸡运输困难，部分已经出壳的雏鸡不得不进行掩埋处理，种鸡企业大面积停孵减孵，导致今年2-3月份商雏补栏数量骤然下降，4-5月份虽有所恢复，但今年上半年总体补栏数量同比大幅减少。

1、行业周期——鲜蛋供给水平

蛋鸡行业周期，是由前期商雏补栏数量和后期在产蛋鸡存栏水平所决定的。通过对前期全国商雏补栏数量的追踪，利用分析模型可以得出下半年各月在产蛋鸡存栏（理论值），今年7-12月份全国在产蛋鸡存栏呈逐月下降的趋势，但月均存栏水平（11.67亿只）高居近七年同期存栏之首，比次高的2016年同期的11.06亿只，多出0.61亿只。

但是，由于5-6月份蛋鸡养殖出现深度亏损，淘鸡进程加快。调查数据显示，以6月30日为基准日，全国500日龄以上老鸡延养数量为8914万只，500日龄以下早淘数量为16755万只，用早淘数量减掉延养数量，净超淘数量为7841万只。说明到6月底，全国在产蛋鸡实际存栏，比理论值低0.78亿只，预计下半年存栏基本接近2016年同期水平。